世界中の家庭が食料供給を管理し、無駄を減らすための持続可能な方法を模索する中、Harvest Rightは、革新的な家庭用フリーズドライ技術により、家族が食品の栄養、風味、食感を最大25年間、保存料や冷蔵なしで完全に保つことができると強調しています。
缶詰、乾燥、冷凍とは異なり、フリーズドライは真空チャンバー内で昇華によって水分を除去し、熱に弱いビタミン、酵素、抗酸化物質を保護します。研究によると、フリーズドライ食品は元の栄養素の最大97％を保持し、他の保存方法をはるかに上回っています。
「私たちは、庭の収穫物、残り物、またはまとめ買いなど、食品を最高の状態で保存する力を家族に与えています。品質を損なうことなく」とHarvest Rightの広報担当者は述べています。「これは単なる長期保存ではなく、栄養と味を保ちながら、家庭での食品廃棄物を劇的に削減することです。」
現代の家庭にとっての主な利点:
無駄をなくし、お金を節約:余った農産物、食事、乳製品を腐る前に保存します。
鮮度と栄養を閉じ込める:ビタミン、ミネラル、鮮やかな色は数十年間そのままです。
信頼できる食料安全保障を確立:非常時、旅行、または毎日の使用のために、すぐに食べられる健康的な食材のパントリーを構築します。
多用途で風味も完璧:果物や野菜からフルコースの食事やデザートまで、食品はほぼ新鮮な品質に再水和します。
Harvest Rightのコンパクトで使いやすいフリーズドライヤーは、工業グレードの保存を家庭にもたらし、ユーザーが持続可能かつ栄養価の高い方法で食料供給を管理できるようにします。
Harvest Rightは、家庭用フリーズドライヤーのカテゴリーを開拓し、長期的な食品保存をアクセスしやすく、健康的で経済的なものにしました。彼らの使命は、家族が自信を持って準備し、保存し、繁栄するのを支援することです。
